梁山酒曲廠家介紹：酒曲發酵不充分的解決辦法是替換酒曲，這不但可以解決糊鍋的難題，關鍵的是增加了出酒率、出酒量。而另一方面，是制酒設備的因素。只有從這些關鍵的面上處理問題，才能是解決白酒有糊鍋的關鍵。要是只治表不治本，每回糊了才處理問題，不但耽擱時間并且耽誤生意，也在一定程度上減少了客戶的經濟收入。

     下面說說對于已有糊味的白酒的解決辦法。梁山酒曲制作的辦法有兩個，另一個是購買催陳去雜機，白酒經過過濾就可以去掉各種糊味異味。另外一個辦法是購買幾公斤的活性炭，這也能夠很好的去除白酒的糊味，因為是活性炭表面層有很多微小的孔，具有很好的吸附性，可以將這些糊味吸走。
    關于傳統的小鍋酒,釀酒客戶而言，白酒中有少許的糊味不但不是一個難題，反之可能成為一個好的賣點，因為這等于無音的向客戶證實所售賣的是純糧食酒?？墒顷P于糊味明顯，已近影響口感的白酒應該怎么處理呢?別急，梁山酒曲廠家的小編告訴您:
     首先要說明的是，白酒糊味產生的原因是兩個，另一個是發酵不充分，另一個是所使用的蒸酒設備不具有自動防糊功能。
    酒曲發酵不充分的解決辦法是替換酒曲，這不但可以解決糊難題，關鍵的是增加了出酒率、出酒量。而另一方面，是制酒設備的因為。只有從這些關鍵的因為上處理問題，才能是解決白酒有糊味的關鍵。要是只治表不治本，每回糊了才處理問題，不但耽擱時間并且耽誤生意，也在一定程度上減少了客戶的經濟收益。
     關于已有糊味的白酒的解決辦法。梁山酒曲廠家制作酒曲的辦法有兩個，另一個是購買催陳去雜機，白酒經過過濾就可以去掉各種糊味異味。另外一個辦法是購買幾公斤的活性炭，這也能夠很好的去除白酒的糊味，因為是活性炭表面層有很多微小的孔，具有很好的吸附性，可以將這些糊味吸走。